Description
Le Bœuf Stroganoff en grand format est un plat lyophilisé inspiré d’une recette traditionnelle russe du XIXe siècle. Revisité pour les amateurs d’activités outdoor, ce repas complet et savoureux s’adapte parfaitement aux exigences de la randonnée, du bivouac ou du trek longue durée. Il combine des ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience gustative authentique, même loin de chez soi.
Ce plat est composé de pâtes penne accompagnées de généreux morceaux de bœuf (33 %), mijotés avec des oignons, des champignons de Paris, du poivron rouge et des cornichons marinés. Le tout est relevé par une pointe de moutarde et un mélange d’herbes et d’épices, apportant un équilibre entre douceur, acidité et caractère. Cette préparation se distingue par sa richesse en protéines et sa texture agréable, idéale après un effort.
Le Bœuf Stroganoff – Grand format, c’est :
- Un plat complet et généreux avec 122 g nets pour une portion unique
- Une recette riche en bœuf et en légumes, fidèle à la tradition culinaire russe
- Prêt en 15 minutes avec uniquement de l’eau chaude, idéal pour les repas en pleine nature
Valeurs nutritionnelles
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 386 | 471 |
| Valeur énergétique en Kj | 1630 | 1988 |
| Lipides (g) | 6.4 | 7.7 |
| Dont acides gras saturés (g) | 1.5 | 1.9 |
| Glucides (g) | 46 | 56 |
| Dont sucre (g) | 5.7 | 6.9 |
| Fibres (g) | 8.7 | 11 |
| Protéines (g) | 32 | 39 |
| Sel (g) | 2.9 | 3.5 |
- Poids sans emballage (g)
- 122
- Poids avec emballage (g)
- 142
- Volume d’eau à rajouter (ml)
- 378
- Poids réhydraté (g)
- 500
- Temps de préparation (min)
- 10
- Nombre de portions
- 1
- Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
- 2 ans
- Type de préparation
- Lyophilisé
- Régime alimentaire
- 100% Naturel, Sans lactose
- Pays d’origine
- Pologne
- Ingrédients
- Pâtes (semoule de blé dur) 39 %, viande de boeuf (lanières) 33 %, champignons de paris 7 %, oignon, poivron rouge, farine de blé, moutarde (graines de moutarde, vinaigre, sucre, sel, épices), cornichon (concombre, ail, aneth, sel), purée de tomates, huile de colza, sel, épices (contient céleri).
- allergenes
- Gluten, moutarde, céleri.
- Mode de préparation
- Déchirer la partie du sachet au-dessus du zip de fermeture et retirer le sachet absorbeur d’oxygène.Ajouter 378 ml d’eau et bien mélanger.Fermer le sachet et attendre 14 minutes.












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