Dés de Laguiole – AOP sublimés – Fromage lyophilisé

Description

Les dés de Laguiole AOP lyophilisés offrent une nouvelle façon de déguster ce fromage emblématique de l’Aubrac. Élaboré à partir de lait cru de vache et fabriqué localement en Aveyron, ce fromage de caractère est sublimé par le procédé de lyophilisation, qui en conserve toute l’intensité aromatique tout en lui apportant une texture croustillante et légère.

Prêt à consommer sans réhydratation, il se savoure tel quel, où que vous soyez : sur un sentier de randonnée, lors d’une pause bivouac ou au cours d’un effort outdoor. Ce format nomade permet de profiter du goût puissant du Laguiole AOP sans contrainte de transport ni de conservation.

Ces bouchées croquantes signées Marie de Livinhac conjuguent tradition fromagère et innovation, en valorisant un savoir-faire local à travers un produit pratique, savoureux et surprenant. Une véritable redécouverte d’un grand fromage français.

Les dés de Laguiole AOP lyophilisés, c’est :

• Un goût authentique et intense, avec une texture croustillante inédite
• Un produit prêt à déguster, sans réhydratation ni réfrigération
• Un fromage AOP fabriqué en Aveyron, issu d’une production locale française

Valeurs nutritionnelles